Entre el Garraf Blanco y el Garraf Negro, los acantilados y roquedales de areniscas rojizas dibujan una estrecha orla que atraviesa el macizo. Lo más característico de este paisaje es la abundancia de arena de cuarzo en el suelo y la ausencia de cal, dos características muy inusuales en nuestras latitudes que imprimen una personalidad propia a este paisaje vegetal.

Así pues, no sorprende la presencia de una flora peculiar con especies muy escasas en el resto de Catalunya como el jaguarzo blanco (Halimium halimifolium), que destaca entre la densa maquia de madroños, brezos y brecinas.


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EL AGUA, UN BIEN MUY PRECIADO

La sequía estival es una de las características del clima mediterráneo. Las plantas aplican diversas estrategias para evitar la pérdida de agua, un recurso muy preciado en estas condiciones. Una de las estrategias más peculiares es la semimarchitez de las hojas de la estepa, que se arrugan y se marchitan para reducir la transpiración.
Este hecho se ve más reforzado aún en el caso de la estepa blanca (Cistus albidus), que recibe este nombre por el color blanquinoso de las hojas debido al recubrimiento de vello que tienen, que evita la pérdida excesiva de agua por evapotranspiración.